Vagas disponíveis: 30 vagas
Valor para associados: R$ 499,00
Valor para não associados: R$ 753,00

Local: Sede da FAMURS - Rua Marcílio Dias, 574 - Porto Alegre/RS, com todas as precauções necessárias contra o COVID-19.
Data: 25 e 26 de maio de 2022
Horário: das 9h às 12h – 13h às 17h
Carga Horária: 14h/a (dois dias)
*VAGAS LIMITADAS*

FORMA DE PAGAMENTO: Boleto bancário

Obs: O boleto será encaminhado após ter a quantidade minima de quórum, para a realização do curso.


CONTEUDO PROGRAMATICO:

BPF CARNES E DERIVADOS
BPF LEITE E DERIVADOS
BPF PESCADO E DERIVADOS
BPF MEL E OVOS E DERIVADOS

Facilitadores

Foto do(a) LETÍCIA ALBUQUERQUE VIEIRA

LETÍCIA ALBUQUERQUE VIEIRA

Médica Veterinária, pós graduada em Tecnologia de Alimentos pelo IMEC/POA, Mestranda em Produtos de Origem Animal na FAVET/UFRGS, tendo atuado no DIPOA/MAPA, em empresas de produtos de origem animal na área de qualidade e segurança dos alimentos.


Foto do(a) Suzane da Silva Bittencourt

Suzane da Silva Bittencourt

Médica Veterinária. AFFA aposentada, com experiência em auditorias operacionais e de sistemas de inspeção sanitária de produtos de origem animal, instrutora dos cursos de auditoria em BPF e APPCC, ministrados pela Organização Panamericana de Saúde – OPAS/OMS.

Informações da capacitação

Imagem ilustrativa do(a) Curso: PROGRAMAS DE AUTOCONTROLE NA INDUSTRIA DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL

Modalidade: Curso

Carga Horária: 14 horas

Início: 25/05/2022 às 09:00

Fim: 26/05/2022

Local: Famurs

Rua Marcílio Dias, 574  Bairro: Menino Deus
Porto Alegre/RS

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